Bon-sai Diner, HIV at the center of haute cuisine

Da oltre vent’anni Anlaids Onlus, National Association for the fight against Aids, promuove durante il fine settimana di Pasqua l’iniziativa Bonsai Aid Aids.

The 29-30-31 March, in circa 3000 piazze italiane verrà distribuito il bonsai, symbol of the Association, a tutti coloro che sostengono Anlaids Onlus per dire stop all’Aids, un virus dimenticato ma mai debellato.

Per la prima volta quest’anno, Anlaids, oltre che nelle piazze, vuole portare il bonsai al “centro” dell’alta cucina. Nasce così Bon-sai Diner, il progetto che coinvolge i ristoratori italiani di qualità nel diffondere la cultura della prevenzione.

Are 28 tra i migliori ristoranti italiani, referred 21 stellati, ad aver sposato l’iniziativa: tutti utilizzeranno durante la settimana di Pasqua i bonsai come centrotavola, un gesto per dimostrare solidarietà a chi vive con l’HIV e ricordare che l’AIDS non è un retaggio del passato ma una realtà presente.

Campania

Ristorante Oasis – Sapori Antichi

Via Provinciale Vallesaccarda I – 83050 Vallesaccarda

Such. 082797021 | www.oasis-saporiantichi.it

Emilia Romagna

Ristorante Monte del Re

Via Monte del Re 43 I – 40060 Dozza

Such. 0542678400 | www.montedelre.it

Ristorante San Domenico

Via Sacchi 1 I – 40026 Imola

Such. 054229000 | www.sandomenico.it

Ristorante Strada Facendo

Via Emilia Ovest 622 I – 41123 Modena

Such. 059334478 | www.ristorantestradafacendo.it

Locanda Liuzzi

Via Fiume 61, angolo via Carducci I – 47841 Cattolica

Such. 0541830100 | www.locandaliuzzi.com

Ristorante Vite

Via Montepirolo 7 I – 47853 Coriano

Such. 0541759138 | www.ristorantevite.it

Ristorante Il Piastrino

Via Parco Begni 9 I – 61016 Pennabilli

Such. 0541928106 | www.piastrino.it

Ristorante Guido

Lungomare Spadazzi 12 I – 47900 Miramare

Such. 0541374612 | www.ristoranteguido.it

Friuli Venezia Giulia

Agli Amici

Via Liguria 252 I – 33100 Godia

Such. 0432565411 | www.agliamici.it

Lazio

Ristorante Il Tino

Via dei Lucilii 19 I – 00122 Lido di Ostia

Such. 065622778 | www.ristoranteiltino.com

Liguria

Zeffirino Ristorante

Via XX Settembre 20 – 16121 Genoa

Such. 010 591990 | www.zeffirino.com

Ristorante Arco Antico

piazza Lavagnola 26 r I – 17100 Savona

Such. 019820938 | www.ristorantearcoantico.it

Lombardia

Lio Pellegrini

Via San Tomaso 47 I – 24121 Bergamo

Such. 035247813 | www.liopellegrini.it

Devero Ristorante

Largo Kennedy 1 I – 20040 Cavenago di Brianza

Such. 0295335268 | www.deverohotel.it

Ristorante Sadler

Via Ascanio Sforza 77 – 20141 Milan

Such. 0258104451 | www.sadler.it

Ristorante Vun

Via Silvio Pellico 3 I – 20121 Milan

Such. 0288211234 | www.ristorante-vun.it

Chalet Mattias

Via Canton 124 I – 23030 Livigno

Such. 0342997794 | www.chaletmattias.com

Ristorante Open

Via Lavizzari 9 – 23100 Sondrio

Such. 0342 200720

Piemonte

Delle Antiche Contrade

via Savigliano 11 I – 12100 Wedge

Such. 0171480488 | www.antichecontrade.it

Piccolo Lago

Via Filippo Turati 87 – 28924 Verbania

Such. 0323 586792 | www.piccololago.it

Tuscany

Ristorante Atman

via Roma 4 I – 51017 Pescia

Such. 05721903678 | www.ristoranteatman.it

Trentino Alto Adige

Schöneck

via Schloss Schöneck 11 I – 39030 Molini

Such. 0474565550 | www.schoeneck.it

Ristorante Zum Löwen

via Principale 72 I – 39010 Tesimo

Such. 0473920927 | www.zumloewen.it

Locanda Margon

via Margone 15 I – 38040 Ravina

Such. 0461349401 | www.locandamargon.it

Veneto

Ristorante Laite

Borgata Hoffe 10 I – 32047 Sappada

Such. 0435469070 | www.ristorantelaite.com

Antica Osteria da Cera

Via Marghera, 24 – 30010 Lughetto di Campagna Lupia

Such. 0415185009 | www.osteriacera.it

Casin del Gamba

via Roccolo Pizzati 1 I – 36070 Altissimo

Such. 0444687709 | www.casindelgamba.eu

La Peca

via Alberto Giovanelli 2 I – 36045 Lonigo

Such. 0444830214 | www.lapeca.it

 

 

 

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