Food & Wine

The Glenlivet trionfa al Milano Whisky Festival 2012

Il Milano Whisky Festival 2012, dedicato ai Single Malt, ha visto la presenza di oltre 2.000 visitatori e di 2.000 prodotti in degustazione. The Glenlivet si aggiudica due le medaglie d’oro vinte rispettivamente nella categoria daily con The Glenlivet 18 years old e nella categoria connoisseurs con The Glenlivet Nàdurra

Vodka Sernova Branca all’Aromaperitivo di Golosaria

All’Aromaperitivo di Golosaria, presso Palazzo del Ghiaccio e Frigoriferi Milanesi, via G.B. Piranesi14 Milano, sabato 17 novembre sarà possibile degustare il cocktail di Maurizio Stocchetto che vede tra gli ingredienti principali Sernova, la nuova vodka delle Distillerie Branca

Flan di parmigiano

Lisa Banchieri, personal chef fiorentina, ci propone la ricetta del fan di parmigiano. Un piatto davvero gustoso da servire come antipasto abbinato ad un ottimo olio al tartufo

Festa dell’Amaretto a Santa Croce (Pisa)

Si svolgerà l’8 dicembre a santa Croce (Pisa) la festa dell’Amaretto. La storia narra che siano state le novizie del locale convento di Santa Cristiana a realizzarli, in seguito si trasformò nel dono tipico delle festività invernali

Ricetta del coniglio ripieno

Lisa, personal chef fiorentina, questa settimana ci propone la ricetta del coniglio ripieno. Lisa ci consiglia di utilizzare sempre ingredienti freschi e di stagione come gli spinaci previsti per il ripieno

I Fratelli Gardini all’international Chocolate Awards

I Fratelli Gardini de l’Artigiano si sono aggiudicati ben due medaglie con il Cremino con le amarene e quello alla liquirizia. La sfida mondiale si è tenuta a Londra nel corso della Chocolate Week e ha visto in lizza più di 600 produttori artigianali di qualità del Vecchio e Nuovo Continente

Gnocchi di zucca ed un pizzico di toscana

La nostra rubrica “ricette” ospita una cuoca d’eccezione: Lisa Banchieri. Lisa oltre ad essere una attenta ed ottima cuoca è anche personal chef . Oggi ci propone la ricetta degli gnocchi alla zucca