Da Burde in scena la cinta senese ed il Brunello di Montalcino

Iniziamo la nostra rassegna sugli eventi Fuori di Taste 2016 con la serata presso la storica trattoria Da Burde in via Pistoiese 154 a Firenze. Un mix di sapori, gusti ed eccellenza con la carne ed i salumi di cinta senese del salumificio Renieri. Mentre per il vino protagonista indiscusso e ben apprezzato il Brunello di Montalcino dell’azienda Tenuta Buontempo.
Nel corso della piacevole cena i produttori hanno svelato, ai numerosi partecipanti gradevolmente “coccolati” dalle pietanze, i segreti e le curiosità dei prodotti degustati.

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Ad ogni piatto è stato abbinato un vino differente. Abbiamo apprezzato la norcineria al coltello, il riso integrale con pancetta croccante e le prelibate costine. Personale gentile ed atmosfera dai vecchi sapori.
Da Burde il Fuori di Taste inzia alla grande!